Malzemeler: 16
adet orta boy mantar 2
adet çarliston biber 2
adet domates 1
diş sarımsak 1
tatlı kaşığı domates salçası 1
tatlı kaşığı margarin 1
çorba kaşığı krema Karabiber Tuz
Hazırlanışı
:
Mantarları isteğinize göre dörde, ikiye
bölün veya bütün kullanın.
Bir tavaya margarini koyun, halka halka
doğranmış soğanı ve küçük kesilmiş
sarımsağı soğanlar hafif pembeleşene kadar
bir süre sote yapın. Mantarları da ilave
edin.
Küçük doğranmış domates ve biberleri de
tavaya ilave edin ve çevirerek pişirin.
Domates salçasını ve kremayı da ilave
ederek 3-4 dakika kadar kaynatın, bir
güvecin içinde servis yapın.
16
adet orta boy mantar